近日，轻化工程系工业分析与检验专业举办了“食品烘焙与营销创业大赛”。14工业分析与检验班、15工业分析与检验班的66名同学自由组队参加大赛。大赛共评出一等奖一个，二等奖两个，三等奖三个。

    轻化工程系举办此次大赛，旨在结合专业人才培养的需求，提高大学生的创业意识与创业精神，与社会需求接轨，培养应用型人才，鼓励大学生在校期间利用所学的烘焙技术，开发市场上具有商业价值的烘焙食品，同时本着“以赛促练、以赛促学、以赛促教”的原则，营造学生开展学技能、练技能、比技能、用技能的良好氛围，激发学习技能的热情，并通过大赛进一步提高学生的技能水平。

    本次大赛体现了职业院校“技能育人”的教育思想，更展现了我系学生的实践动手能力和学习兴趣。技能比武显身手，通过此次大赛，广大学生展现了智慧、显示了才华，提升了专业技能水平，更树立信心；职场竞技比高低，我们相信，参与本次大赛的学生能在以后职场竞赛中游刃有余、更胜一筹！（轻化工程系 于兰）